相传，燕麦紫米粥出自《御药院方》——益气血、可美容养颜，自然安坤。传至至今，燕麦紫米粥已然是一款宝藏粥品，深受现代人的喜爱和享用。现有数据统计，世界上已有数千种燕麦，大部分的燕麦脂肪含量低，有降糖、减肥、降血脂的促进作用。在日常生活中，纯燕麦煮粥是减肥者们的热门选择之一。
一款燕麦紫米粥，在燕麦中搭配加入粗粮糯米，让这款粥品不至单调乏味，颗粒饱满、光泽度好的食材熬出来的粥，软糯香甜，口感细腻顺滑，食之身心舒畅，养胃养颜。
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